-
Čas přípravy20 minut
-
Doba vaření1hod. 10min.
-
Porce15
-
Celkový čas1,5hod.
Pokud máte rádi sladké a hledáte zdravější formu sladkého pečiva k snídani či svačině, tak doporučuji upéct tento krásně voňavý chlebík.
Jablečný chlebíček se skořicí a ořechy si připravuji pravidelně, jelikož je díky jablečnému pyré je krásně vláčný a mám ráda spojení jablek, skořice a javorového sirupu.
Suroviny na jablečný chlebíček se skořicí a ořechy
- Špaldová mouka – 2 hrnky
- Ovesné vločky – 3/4 hrnku
- Olej – 1/2 hrnku
- Jablečné pyré – 1 sklenice
- Skořice a muškátový oříšek mletý – dle chuti
- Kypřící prášek – 3/4 balíčku
- Jedlá soda – 1 větší lžička
- Skořicový cukr – 1 balíček
- Espyre kapky bez příchuti – dle chuti
- Jablka – 2 ks
- Máslo – 1 lžíce
- Javorový sirup – dle chuti
- Vlašské ořechy (část nasekaných a na posyp větší kusy) – dle chuti
Jak připravit vláčný jablečný chlebíček se skořicí a ořechy
Nejprve si připravíme jablka, která oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Jablka orestujeme na másle společně se skořicí, javorovým sirupem a nasekanými vlašskými ořechy. Množství skořice, javorového sirupu a ořechů jsem přidávala podle chuti.
Nejprve si připravíme jablka, která oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Jablka orestujeme na másle společně se skořicí, javorovým sirupem a nasekanými vlašskými ořechy. Množství skořice, javorového sirupu a ořechů jsem přidávala podle chuti.- Po chvilce podlijeme vodou a necháme dusit cca 10 minut.
Po chvilce podlijeme vodou a necháme dusit cca 10 minut.- Mezitím si připravíme větší mísu, ve které smícháme mouku, ovesné vločky, jablečné pyré, skořici s muškátovým oříškem, kypřící prášek, jedlou sodu, skořicový cukr a espyre kapky (dle chuti). Všechny ingredience důkladně promícháme a vytvoříme z nich řídké těsto.
Mezitím si připravíme větší mísu, ve které smícháme mouku, ovesné vločky, jablečné pyré, skořici s muškátovým oříškem, kypřící prášek, jedlou sodu, skořicový cukr a espyre kapky (dle chuti). Všechny ingredience důkladně promícháme a vytvoříme z nich řídké těsto.- Připravíme si obdélníkovou formu na chlebík cca 20-30×10-15 cm, vyložíme pečícím papírem a vlijeme do ní připravené těsto. Na těsto poklademe připravenou směs jablek s javorovým sirupem a poklademe většími kusy vlašských ořechů. Opět jsem přidávala ořechy dle chuti.
Připravíme si obdélníkovou formu na chlebík cca 20-30×10-15 cm, vyložíme pečícím papírem a vlijeme do ní připravené těsto. Na těsto poklademe připravenou směs jablek s javorovým sirupem a poklademe většími kusy vlašských ořechů. Opět jsem přidávala ořechy dle chuti.- Takto připravený chlebík dáme péct do trouby na 180°C cca 1 hodinu. Necháme vychladnout a můžeme podávat. Já ho jím buď samotný nebo s řeckým jogurtem, s tvarohem a ovocem.
Takto připravený chlebík dáme péct do trouby na 180°C cca 1 hodinu. Necháme vychladnout a můžeme podávat. Já ho jím buď samotný nebo s řeckým jogurtem, s tvarohem a ovocem.TIP:
- Správně upečený chlebík poznáme podle toho, že po zapíchnutí špejle, zůstane suchá a čistá.
Leave a Review